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Ein Leitfaden für Markeninhaber zur Auswahl der richtigen Lebensmittelfüllmaschine

von Taz Lombardo | 29. März 2024

Sind Sie ein Markeninhaber, der nach erstklassigen Lösungen sucht, um Ihre Produktionslinie mit erstklassiger Lebensmittelabfüllausrüstung zu erweitern? Dann sind Sie bei uns genau richtig. In diesem Beitrag werde ich Sie in die Welt von einführen Abfüllmaschinen für LebensmittelWir gehen auf Ihre dringendsten Fragen ein und geben Einblicke in die Schlüsselfaktoren, die Sie bei der Auswahl der idealen Lebensmittelverpackungsmaschine für Ihr Unternehmen berücksichtigen sollten.

Die entscheidenden Faktoren bei der Auswahl einer Lebensmittelverpackungsmaschine

Wenn es um Lebensmittelverpackungsmaschinen geht, ist der erste zu berücksichtigende Faktor die Art Ihres Produkts. Handelt es sich um eine dickflüssige Soße, ein zartes Dressing, ein Speiseöl oder vielleicht um ein Babynahrungspüree? Jeder Produkttyp erfordert eine spezifische Abfülltechnologie. Darüber hinaus spielen Ihre gewünschten Volumina und Produktionsraten – gemessen in Containern pro Minute (CPM) oder Containern pro Stunde (CPH) – eine entscheidende Rolle. Vergessen Sie nicht die Empfindlichkeit Ihres Produkts – Faktoren wie Säuregehalt, pH-Wert und Viskosität können die Auswahl der Ausrüstung beeinflussen, ebenso wie die Frage, ob der Behälter oder die Kappe vor dem Abfüllen sterilisiert werden muss. Und vergessen wir nicht die Reinigungsanforderungen – benötigen Sie eine Maschine, die vor Ort gereinigt wird (CIP) oder eine, die zur Reinigung zerlegt werden kann?

Aufrechterhaltung einer optimalen Leistung

Um sicherzustellen, dass Ihre Lebensmittelabfüllmaschine mit Höchstleistung läuft, ist ein maßgeschneiderter Ansatz erforderlich. Der Wartungsbedarf variiert je nach Art des Füllstoffs. Bei volumetrischen Füllern müssen alle Komponenten wie Nockenstößel, Kolbendichtungen, Zylinder und Ventilgehäuse regelmäßig gewartet werden. Andererseits kann es bei Füllern mit Nettogewicht oder Massendurchfluss erforderlich sein, auf die Dichtungen in den Hauptrotationszufuhr- und Füllköpfen zu achten, typischerweise im Rahmen eines vorbeugenden Wartungsplans von 3,000 bis 6,000 Stunden. Diese Anforderungen können jedoch je nach Anwendung erheblich variieren. Die Art des Produkts, das Sie abfüllen – sei es Maissirup oder trinkbarer Joghurt – und der anschließend erforderliche Reinigungsprozess bestimmen die Häufigkeit und Intensität der Wartung, die zur Aufrechterhaltung der Leistungsstandards erforderlich ist.

Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften und anderen Industriestandards

Der Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit liegt in der Auswahl der richtigen Technologie für Ihr Produkt. Es ist wichtig, dass die von Ihnen gewählte Lebensmittelverpackungsmaschine gut für die spezifischen Eigenschaften der von Ihnen abgefüllten Lebensmittel geeignet ist, um Sicherheit sowohl aus qualitativer als auch aus regulatorischer Sicht zu gewährleisten. Die Einhaltung von Branchenstandards und -vorschriften ist von größter Bedeutung. Für Pneumatic Scale Angelus' Lebensmittelabfüllmaschinen, unsere Massenfluss- und Nettogewichtsfüller halten eine 3-A-Zertifizierung nach Code 17-13 (Zertifikat Nr. 1573). Diese Zertifizierung ist für die Einhaltung der Standards der Lebensmittel- und Milchindustrie von entscheidender Bedeutung und deckt die meisten Anforderungen und Standards für die von uns belieferten Primärindustrien ab.

Den technologischen Fortschritt nutzen

Technologische Fortschritte verändern die Landschaft von Lebensmittelverpackungsmaschinen, insbesondere im Ventildesign. Ein Paradebeispiel ist unser Fokus auf die Entwicklung von Abfüllventilen, die die Produktintegrität schützen, indem sie Tropfen verhindern und einen laminaren Fluss der Flüssigkeit erzeugen, wenn sie dem Behälter zugeführt wird.

Unser Engagement für die Weiterentwicklung von Ventilkonstruktionen stellt sicher, dass sie einer vielfältigen Produktpalette gerecht werden. Besonders stolz sind wir auf unsere Ventilinnovation, die das Einfüllen dickerer Substanzen und größerer Partikel in Saucen und Dressings erleichtert. Diese Entwicklung verbessert nicht nur die Produktqualität, sondern ermöglicht uns auch die Automatisierung der CIP-Prozesse (Clean-In-Place) für bisher schwer zu reinigende Geräte, bei denen Füllköpfe und Düsen entfernt werden mussten.

Gehen die extra Meile

Aus Sicht der Flüssigkeitsabfüllung sind bei der Auswahl einer Lebensmittelabfüllmaschine mehr als nur diese wenigen Details zu berücksichtigen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die wichtigsten Informationen, die wir gerne in frühen Gesprächen mit unseren Kunden besprechen, Folgendes umfassen:

  • - Die Art der Produkte, die Sie abfüllen möchten
  • - Die verschiedenen Behältergrößen und -volumina, die Sie füllen werden
  • - Die Behälter- und Verschlussspezifikationen, einschließlich Material und Design
  • - Die gewünschten Produktionsraten (gemessen in CPM oder CPH)
  • - Ob Ihr Produkt bei Umgebungstemperatur oder heiß abgefüllt wird
  • - Ihre Reinigungsanforderungen, einschließlich CIP-Spezifikationen

Sind Sie bereit, die richtige Abfüllmaschine für Ihr Produkt zu finden? Schauen Sie sich dieses Beispiel einer unserer Lebensmittelabfüllmaschinen in Aktion an or Wenden Sie sich an unser Vertriebsteam .


Taz Lombardo

Taz Lombardo

Als Leiter für Marke und Content bei BW Packaging ist Taz für die Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung der Marketing- und Kommunikationsinhalte des Unternehmens verantwortlich. Er verfügt über neun Jahre Erfahrung im Verfassen von Inhalten für den B2B-Fertigungsbereich. In seiner Funktion unterstützt Taz Fachexperten der Verpackungsbranche dabei, ihr Wissen über Verpackungstechnologien, globale Trends sowie marktspezifische Herausforderungen und Lösungen zu teilen. 

Weiterführende Literatur